網紅的藏寶箱🏠防疫在家吃
🐷薑燒松阪豬套餐
昨天和妹妹視訊，説已經煎了好幾天的松阪肉了，不知道松阪肉還可以怎麼做。應該很多媽媽也有這樣的煩惱吧！上次介紹了麻油松阪豬肉，這次再來介紹一道薑燒口味。
🐽松阪肉切薄片，加兩茶匙薑汁，一大匙日式醬油，一大匙味啉，兩匙柴魚高湯拌勻醃一下，鍋中加少許香油將醃好的松阪豬肉，下鍋炒到湯汁變少，就完成了。
1:1的薑和米酒用果汁機打一打裝瓶放冰箱，薑汁就完成了，隨時可用超方便
什麼肉都可以薑燒的，梅花肉、五花肉、牛肉片、雞腿肉，通通都可以。疫情期間有變化就好，不要太在意正不正宗，就算正宗也還分門分派的呢！媽媽味，就是合家人胃口就好😉
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